ROLLOS EN SARTÉN

Ingredientes:

• 4 huevos
• Harina
• Azúcar
• Anís
• Aceite
• Gaseosa de papel

Preparación:

1. Se echan los 4 huevos,  dos vasos pequeños de azúcar, dos vasos de aceite y un vaso de anís.
2. Se bate todo y se va añadiendo harina y dos gaseosas de papel hasta conseguir una masa moldeable.
3. Se hacen bolas pequeñas con la masa y se juntan por parejas, una encima de otra.
4. A cada bola se le hace un orificio para darle forma de rollo.
5. Se fríen en la sartén y cuando se enfrían se espolvorean con azúcar