BUÑUELOS

INGREDIENTES:

  • Aceite
  • Agua
  • Harina
  • Huevos
  • Azúcar

PREPARACIÓN:

  1. Media cáscara de aceite por huevo
  2. Dos cáscaras de agua por huevo
  3. Una cucharada de harina colmada por huevo
  4. Se escalda la harina con el agua y el aceite y se deja enfriar la mezcla.
  5. Se van añadiendo los huevos uno por uno, se bate toda la mezcla.
  6. Se moldea con la cucharada y se fríe en la sartén.
  7. Se reboza con azúcar

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