NEGRITOS JUANJO

INGREDIENTES:

• Chocolate en polvo
• Azúcar
• Almendra rallada
• Huevo
• Coñac
• Moldes

PREPARACIÓN:

1. Se mezcla el chocolate en polvo con almendra molida y azúcar.
2. Cuando está bien mezclado se añade el huevo entero y dos copas de coñac.
3. Se forman bolitas pequeñas con la mezcla envolviéndolas en azúcar molida.
4. Se meten en los moldes y se dejan un día o dos reposando.