ROLLOS EN SARTÉN

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • Harina
  • Azúcar
  • Anís
  • Aceite
  • Gaseosa de papel

Preparación:

  1. Se echan los 4 huevos,  dos vasos pequeños de azúcar, dos vasos de aceite y un vaso de anís.
  2. Se bate todo y se va añadiendo harina y dos gaseosas de papel hasta conseguir una masa moldeable.
  3. Se hacen bolas pequeñas con la masa y se juntan por parejas, una encima de otra.
  4. A cada bola se le hace un orificio para darle forma de rollo.
  5. Se fríen en la sartén y cuando se enfrían se espolvorean con azúcar

rollos-fritos