FLORES

INGREDIENTES:

  • 1 vaso de Leche (250ml)
  • 2 huevos grandes ó 3 pequeños
  • 250g harina
  • Anís (opcional)
  • Azúcar
  • Aceite de girasol

PREPARACIÓN:

  1. Batimos los huevos, la leche, la harina y el anís. La masa se queda líquida.
  2. Calentamos el aceite y con un molde bien caliente lo introducimos en la masa.
  3. Posteriormente, con el molde se mete en la sartén con el aceite caliente.
  4. Cuando empieza a freir, se separa la masa del molde.
  5. Cuando se enfría, se polvorea con azúcar.

 

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