BUÑUELOS

INGREDIENTES:

• Aceite
• Agua
• Harina
• Huevos
• Azúcar

PREPARACIÓN:

1. Media cáscara de aceite por huevo
2. Dos cáscaras de agua por huevo
3. Una cucharada de harina colmada por huevo
4. Se escalda la harina con el agua y el aceite y se deja enfriar la mezcla.
5. Se van añadiendo los huevos uno por uno, se bate toda la mezcla.
6. Se moldea con la cucharada y se fríe en la sartén.
7. Se reboza con azúcar